Manualmente - lingotto fiere Torino - 27/30 settembe 2012

"Con l'edizione 2012 a Torino presso il Lingotto Fiere dal 27 al 30 settembre, Manualmente apre per la prima volta uno spazio dedicato alla passione che sta travolgendo l'Italia: il cake design, ossia l'arte di decorare le torte con fantasia e spettacolarità"

Il 28 settembre sarò presente alla fiera con due corsi sulla ghiaccia:

Questo è il primo modulo:

CORSO di GHIACCIA REALE - Claudia Prati

Il corso si svolgerà venerdi 28 settembre

- mattina (10.30 - 14.30)

Si va avanti passo a passo per la realizzazione del soggetto della foto. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato ricordo.

Programma:

Placca brush e stitch embroidery

Spiegazione teorica sulla realizzazione della ghiaccia

Le varie consistenze

esercizi di piping

come si realizza uno stampo

creazione della placca con tecniche di brush embroidery e stitch embroidey

Location:
- Manualmente - lingotto fiere - padiglione 5 - Torino

 Questo è il secondo modulo:

CORSO di GHIACCIA REALE - Claudia Prati

Mini cake ricamate

Il corso si svolgerà venerdi 28 settembre - pomeriggio (15.30 - 19.30)

Si va avanti passo a passo per la realizzazione del soggetto della foto. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato ricordo.
Programma:
Spiegazione teorica sulla realizzazione della ghiaccia
le varie consistenze
esercizi di piping
copertura mini cake con pasta di zucchero
i festoni e le perle in ghiaccia (piping)
bordo conchiglie o lambeth method
i fiorellini in ghiaccia reale
Location: Manualmente - lingotto fiere - padiglione 5 - Torino

Per informazioni ed iscrizioni visitate il sito di Mary cake decorating: http://www.marycakedecorating.it/

Vi aspetto tutti!!!

Claudia